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Description
il suffit d'une petite cuillère dans un bol arrosé d'eau chaude pour obtenir un bouillon miso bien équilibré
Les procédés industriels ne permettent pas sa récolte
riz de Camargue*
procédés de maltage du riz traditionnel japonais
MISO SHIITAKÉ Hon Tamari il suffit d'une petite cuillèreNous avons ici associ notre miso brun de riz blanc de Camargue g d'un an avec des shiitaks bio. Les shiitaks sont le nom japonais du Lentin du Chne, un champignon commun de nos forts de feuillus, mais facilement cultiv. Secs, ils apportent des armes fums puissants typiques des plats asiatiques (Chine, Vietnam, Japon). Nous adaptons le packaging de nos misos pour vos commandes par internet. Le miso est conditionn en sachet comportant une valve de
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