Asiago DOP Fresco Vacca Bruna libro il malgaro La sua unicità deriva dall'affinamento

La sua unicità deriva dall'affinamento in una grotta naturale a Schio

Montasio DOP 500g

situate prevalentemente nell'Altopiano di Asiago

Ci impegniamo costantemente per soddisfare i palati più esigenti e offrire un'esperienza gustativa unica a tutti gli amanti del formaggio

Asiago DOP Fresco Vacca Bruna libro il malgaro La sua unicità deriva dall'affinamentoDescrizione del prodotto L'Asiago DOP Fresco Vacca Bruna un formaggio prelibato ottenuto da latte intero pastorizzato proveniente da aziende agricole locali. La particolarit di questo prodotto risiede nell'utilizzo di latte di vacche di razza Bruna, che garantisce una materia prima particolarmente ricca di proteine, rendendo il formaggio nutriente, cremoso e aromatico. Dopo una maturazione di oltre 40 giorni, si ottiene un prodotto che riflette la