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Description
fra tradizione e innovazione
Il coltello Global G 47 è la variante occidentale del coltello per sashimi e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 15 gradi su entrambi i lati della lama
La lama del trinciante è realizzata in acciaio inox di alta qualità
- Materiale manico: Acciaio 18/8
Coltello Kasumi Tora - Nakiri 16,5 Cm due cigni fra tradizione e innovazioneKasumi Tora Nakiri 16,5cm Lama giapponese realizzata in acciaio DSR1K6. Sono coltelli molto leggeri e molto resistente, sono perfettamente bilanciati. Coltello nakiri 16,5cm eccellente coltello per il taglio delle verdure. Il manico realizzato in legno di magnolia nero trattato.
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