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Description
In bocca è potente
Vinification: Soft pressing immediately after harvesting and fermentation in stainless steel tanks and subsequent refinement for 8 months between steel and barrique
French rosés
Dettagli tecnici: Minimo 15 vitigni
Roero Arneis Docg REYSU' - Paolo Manzone Borgogna In bocca è potenteDenominazione: Roero Arneis docg Dettagli tecnici: Arneis 100%, 13% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: le uve per il Reys Roero Arneis vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e poco selettive. Dopo la raccolta, le uve arrivano in cantina il pi rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e divise con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della
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