Domaine Bersan, Côtes d'Auxerre Hongarije Larcis Ducasse en Beauséjour Duffau

Larcis Ducasse en Beauséjour Duffau Lagarrosse

Prachtige paarse kleur

Het wordt gekenmerkt door milde winters

Het najaar van 2022 bracht Martijn tijdens een korte trip in Frankrijk langs dit fijne domein dat al een lange tijd onder de radar hele fijne wijnen produceert

Domaine Bersan, Côtes d'Auxerre Hongarije Larcis Ducasse en Beauséjour DuffauDe familie Bersan woont en werkt al generaties lang in dit noordelijke deel van de Bourgogne. Want dat is waar we hierover praten het gebied ten zuidwesten van Chablis. De tweentwintig hectare wijnbouw van de familie Bersan ligt verdeeld over drie gebieden: Irancy (rode wijn) Chablis en Saint Bris. Saint Bris Le Vineux zoals het dorp officieel heet kent slechts 1134 inwoners en de 75 wijnbouwers bewerken met elkaar 550 hectare wijngaarden. De familie