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Description
Su elaboración incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable y envejecimiento de 17 meses en barricas nuevas de roble francés
carnes a la plancha
Tiene ese equilibrio perfecto entre potencia
mineral acerado
Aquiana DíaMadre2025 Su elaboración incluye fermentación enUn Bierzo 2019 de Menca 100% con carcter y calma a la vez: fruta madura, mineralidad marcada y una barrica elegante que suma sin tapar la identidad. Es un tinto para mesas largas y para quien disfruta vinos con historia. Vias con historia: elaborado con cepas centenarias, lo que le da profundidad y personalidad. Mineralidad + fruta: serio y vibrante, con un perfil que se siente limpio y definido. Barrica elegante: aporta estructura y un final largo,
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