dolcetto d alba doc 2024 cascina sot W22-23-rose-bolle Intensi e persistenti i profumi

Intensi e persistenti i profumi che avvolgono il naso

Sia in vigna sia in cantina

longevo e dai profumi intensi ma non inutilmente caricaturali

La vinificazione avviene a grappolo intero

dolcetto d alba doc 2024 cascina sot W22-23-rose-bolle Intensi e persistenti i profumiRosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva. Dalla pi classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina St, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate