Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG 2021 375 ml NOVIVINODK gevolgd door malolactische gisting en

gevolgd door malolactische gisting en 24 maanden rijping voornamelijk in gebruikte barriques

Tegenwoordig bestaat het domein uit 23 ha verdeeld in een honderdtal kleine gebieden

Napa Valley heeft in de afgelopen decennia een geweldige reputatie opgebouwd met zijn geweldige Cabernets

abrikozen en een subtiele mineraliteit

Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG 2021 375 ml NOVIVINODK gevolgd door malolactische gisting enDeze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De diversiteit van de bodems, expositie en hoogte karakteristeren n voor n deze kleine maar wel belangrijke terroirs. Harmonie en complexiteit met het typische karakter van deze regio. Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio, opgericht in 1921 in Castiglione Falletto. Tegenwoordig leidt Enrico Scavino, samen met