soave classico doc carbonare 2023 inama Natale-12nov-21dic-sconto30 Carpaccio di branzino agli agrumi

Carpaccio di branzino agli agrumi e verdure croccanti

proveniente da vigne la cui età media è ricompresa tra i 45 e i 90 anni

strutturato e persistente

bolliti e formaggi non troppo stagionati

soave classico doc carbonare 2023 inama Natale-12nov-21dic-sconto30 Carpaccio di branzino agli agrumiGiallo paglieino concentrato alla vista. I profumi che avvolgono il naso racconta un bouquet variegato, in cui si intrecciano note floreali e fruttate, arricchite da nuances di pietra focaia e sfumature erbacee. In bocca ha una spalla acida importante, il sorso si presenta sempre in tensione, quasi tagliente. Un terroir unico, in localit Carbonare, dona il nome alletichetta stessa di questo grande bianco firmato Inama. Il basalto, che caratterizza il