Karavitakis - Liastos - Romeiko (Zoete wijn) Biologische Olijfolie Its depth and structure make

Its depth and structure make it a good match for rich dishes

Wild fermentation

Flavors of peach

This olive oil is made from the rare Tsounati olive : a traditional Cretan variety known for its elegant flavor and natural balance

Karavitakis - Liastos - Romeiko (Zoete wijn) Biologische Olijfolie Its depth and structure makeEen legendarische traditie in een modern jasje. Als je ooit op een bruiloft op Kreta bent geweest, heb je vast kennisgemaakt met Marouvas een krachtige, oxidatieve wijn in de stijl van sherry of madeira. Deze Liastos van Karavitakis is een uitzonderlijke, zoete expressie van de Romeiko druif, gemaakt van overrijpe druiven die 14 dagen in de zon zijn gedroogd. Daarna rijpt de wijn minstens 3 jaar op eiken vaten en nog minstens 3 jaar in de fles,