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Affinamento per un periodo di circa 18-24 mesi sui lieviti prima del dégorgement
È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo
Il Sauvignon “Ronco delle Mele” di Venica viene proposto anche nella prestigiosa versione Magnum
Maturato in piccoli carati di rovere francese
Marotti Campi Verdicchio Passito “Onyr” 2021 - 375ml Amarone Affinamento per un periodo diDi colore giallo oro tendente allambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, consentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14 con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da meditazione.
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