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Description
Rosso dal sorso scorrevole
AFFINAMENTO: in acciaio
fermentazione spontanea
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale
Traerso 2019 Monteforche passiti Rosso dal sorso scorrevoleVITIGNO: Cabernet Franc 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: fermentazione in cemento con macerazione di 15 gg. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasca di cemento, poi in bottiglia. SUOLO: di origine vulcanica con inseriti di trachite, marne e argille. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Cabernet Franc Veneto IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Rosso rubino impenetrabile. Intenso all'olfatto con note vegetali importanti di foglia di peperone, erba sfalciata e sentori
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