Formaggio Misto (pecora-mucca) intero gustopacchi aromatizzata con pepe o peperoncino

aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta

Prosciutto S

Pancetta intera del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina aromatizzata e stagionata con pepe o peperoncino o affumicata

Viene lavorato con l'aggiunta di finocchio come impone la tradizione norcina

Formaggio Misto (pecora-mucca) intero gustopacchi aromatizzata con pepe o peperoncinoFormaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino. stagionatura ssei mesi senza glutine