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les cigares
et dont le but est de distinguer les vins plus souples des vins plus complexes
de fraise et de grenade
Fruits noirs
Brunello di Montalcino DOCG Magnum - Bio Thym sauvage les cigaresLa richesse d'un terroir unique, ainsi qu'une rputation internationale conduisent ce vin parmis les plus beaux de la plante. La robe est d'une belle couleur rubis, aux reflets teints de l'levage en barrique. Le nez, malgr son long passage en barrique garde une fricheur surprenante! Du fruit, dans un Brunello, c'est assez peu commun. Ensuite arrive la palette aromatique somptueuse de ce vin atypique: pices, cdre, clous de girofles, torrfaction Une
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