Domaine de l'Octavin - Cigogne Verte 2022 natuurwijn en 20 maanden 'sur lie'

en 20 maanden 'sur lie' wordt gerijpt

frisse doch gelaagde wijn is geworden

Aromatische en elegante oranje wijn met een prachtige aciditeit

dus verwacht ook een mooie dosis hartige mineraliteit

Domaine de l'Octavin - Cigogne Verte 2022 natuurwijn en 20 maanden 'sur lie'Naast de wijnen die gemaakt worden van eigen fruit, staat Domaine de l'Octavin inmiddels ook bekend als een van de toonaangevende ngociants van Frankrijk. Alice oogst al jaren zelf druiven bij bevriende boeren in de Elzas, de Ardche, Languedoc, de Loire n bij haar om de hoek, in de Jura. In het geval van Cigogne Verte wordt er gebruik gemaakt van 60% Gewrztraminer en 40% Pinot Gris, afkomstig van de Humbrecht familie in de Elzas. Gewrztraminer en