champagne blanc de blancs brut millesime 2019 mandois W8-9-sconto10 “Ambizione” è uno Spumante Metodo

“Ambizione” è uno Spumante Metodo Classico Pas Dosé nato dal progetto Talestri e dall’incontro tra innovazione e tradizione

Al palato si rivela di buona struttura

Il bouquet è intenso

Vinifica e fermenta solo in acciaio

champagne blanc de blancs brut millesime 2019 mandois W8-9-sconto10 “Ambizione” è uno Spumante MetodoGiallo oro brillante. Al naso si apre su agrumi freschi, ananas e pesca, con cenni di albicocca e una sfumatura delicata di vaniglia. Il sorso cremoso e avvolgente, sostenuto da una viva mineralit gessosa tipica della Cte des Blancs. Finale elegante e sapido, con persistenza lunga e sensazioni setose che invitano a un nuovo assaggio. uno Chardonnay di Champagne in purezza che coniuga brillantezza e profondit, frutto di vigneti Premier Cru e di una