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it ages in barriques for between 12 and 18 months

È fruttato ed etereo

si sviluppa con grande freschezza e vivacità

si abbina ad antipasti a base di verdure

champagne extra brut le blanc de blancs a 19 2019 ayala astuccio Sconti24h-maggio-sconto30 it ages in barriques forGiallo dorato brillante e luminoso, con elegante perlage. Esprime al naso grande raffinatezza, offrendo note floreali, profumi fruttati di pesche bianche e agrumi, e sfumature mielate. Il palato dinamico e fresco ma sempre equilibrato, con un finale lungo e caratterizzato da una gessosa sensazione minerale. Prodotto in piccole quantit, e solamente in annate eccezionali, lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Ayala raggiunge alti livelli