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Dégorgement : Septembre 2024
Sans vouloir passer pour un odieux snobinard du pinard
Chateau Anthonic 2019 s’ouvre au nez sur une palette aromatique fruitée et gourmande
c'est toujours un moment à part puisque l'appellation ne produit que 10% de vins de cette couleur
Viré-Clessé - Terroir de Clessé 2023 - Domaine des Gandines Dégorgement : Septembre 2024Le domaine des Gandines c'est pour moi l'un des domaines rfrents du nord Mconnais et de l'appellation Vir Cless. Proprit pionnire du bio, elle compte aujourd'hui parmi les tnors de la rgion. Men d'une main de matre par les frangins Dananchet, elle donne naissance de superbes blancs qui allieront tension, rondeur et amplitude. Cuve ne d'un assemblage de 6 climats de Vir Cless et de 3 types de sols trs distincts de l'appellation, cette cuve Terroir de
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