Lindenhoff x Leonardo Pacenti | Ravioli aardappel en truffel België alleen al vanwege de groeiwijze

alleen al vanwege de groeiwijze vorm en kleur

maar de smaak is nog net zo uniek

Colatura is op veel verschillende manieren te gebruiken in de keuken

Na deze rijping worden de blokken wrongel vermalen

Lindenhoff x Leonardo Pacenti | Ravioli aardappel en truffel België alleen al vanwege de groeiwijzeHandgemaakte verse ravioli, rijk gevuld met witte truffel, Parmezaanse kaas en aardappel. Met veel liefde bereid van de pure, eenvoudige ingredinten van Lindenhoff, uit de keuken van chef Leonardo Pacenti van restaurant Toscanini. De witte truffel is een bobbelige paddenstoel die erg geliefd is in Itali perfect in pasta dus! De smaak is aards, delicaat en onvergelijkbaar. Voor de ravioli worden verse pastabladen gebruikt van biologische eieren en 100%