mosel riesling trocken steinreich 2023 weingut ansgar clusserath W4-5-rossi-art affinato in barriques di rovere

affinato in barriques di rovere francese

Si completa con un riposo in bottiglia di ulteriori sei mesi

tocchi di caffè e cacao

anno di costruzione dell'omonimo Castello

mosel riesling trocken steinreich 2023 weingut ansgar clusserath W4-5-rossi-art affinato in barriques di rovereGiallo paglierino chiaro e luminoso. Il naso intenso e gradevole, sorretto da importanti note citriche che vanno a unirsi al richiamo alle pesche nettarine. Lassaggio giocato su freschezza, mineralit e sapidit. Ottimo il corpo e lunga la persistenza. Dopo la vendemmia, che avviene rigorosamente a mano, le uve sono delicatamente pressate, per poi essere lasciate fermentare a opera dei soli lieviti indigeni. Il vino rimane sulle proprie fecce fini fino