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Description
TOUCHE MITAINE 2018
Vinification et Elevage
Il se révélera sur de belles viandes rouges
BOURGOGNE CHARDONNAY 2018
VACQUEYRAS ROUGE 2015 Conditionnement:Prix par Bouteille TOUCHE MITAINE 2018Les parcelles de vignes servant llaboration de ce vin sont situes sur la commune de Sarrians. La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo calcaires
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