Jus de truffes noires extra Melanosporum B2B-product La truffe d’été (Tuber aestivum)

La truffe d’été (Tuber aestivum) se distingue de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) par sa texture

Maison Henras has chosen not to add flavorings to its recipe

de pâtes ou de légumes afin d’en rehausser les saveurs

The Maison Henras black truffle tagliatelle are made in France by one of our partner craftsmen

Jus de truffes noires extra Melanosporum B2B-product La truffe d’été (Tuber aestivum)Nous utilisons lentiret de nos truffes. La Maison Truffes Henras sattache respecter le produit et le sublimer sous toutes ses formes. Notre jus en conserve provient des conserves de 1re cuisson ou 1re bullition. Pendant cette cuisson, les truffes fraches perdent 25% de leurs poids, cest le fameux jus de truffe. Pour garantir la saveur de notre jus de truffes en conserve, nous najoutons aucun artifice et nous ne le diluons pas. Notre jus est riche en