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La fermentazione è preceduta da una macerazione a freddo a contatto con le bucce e le seguenti operazioni di vinificazione mirano a fare emergere il carattere spontaneo delle uve impiegate
Lo Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Dosaggio Zero di Alessandra Divella colpisce per intensità e carattere di naso e palato
si sposa bene anche con il risotto ai frutti di mare
note di fiori bianchi e cenni di crosta di pane
rossese di dolceacqua doc 2024 maixei W40_altradata_sconto20 La fermentazione è preceduta daSolfiti Acciaio Giovane Monovitigno Italia Cena tra amici Liguria Secondi di carne bianca Rosso
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