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Description
caratterizzato da forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve
le uve vengono raffreddate e lasciate in macerazione in un serbatoio di acciaio inox
salumi e formaggi stagionati
raccolti manualmente durante la vendemmia dal team di Conterno Fantino intorno alla metà di Ottobre
Passerina Terre di Chieti Bianco IGP Anno:2024 caratterizzato da forti escursioni termichePasserina Terre di Chieti Bianco un vitigno a bacca bianca molto antico, originario del Centro Italia, con una forte probabilit che la sua terra natia si trovi lungo la sponda adriatica, nell'Abruzzo e nelle Marche. Appartiene senza dubbio alla vasta famiglia dei Trebbiani, ma presenta caratteristiche uniche che lo rendono un vino distintivo. Nel calice, il Passerina si presenta con un delicato colore giallo paglierino tenue, brillante e invitante. Al
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