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embutidos ibéricos
que causó una auténtica revolución en el Bierzo
• Cebolla caramelizada
Cuando la materia prima es así de buena
Castro Candaz 75cl tinto embutidos ibéricosCastro Candaz 75 cl Hay vinos que se hacen para gustar. Y otros que se hacen para contar de dnde vienen. Castro Candaz es de los segundos. Procedente de viedos viejos en la Ribeira Sacra, cultivados en laderas imposibles sobre el ro Mio, este vino nace de una viticultura heroica, manual y paciente. Aqu no hay prisas ni atajos: hay paisaje, silencio y mucho oficio. En copa se muestra fino, profundo y elegante. Fruta roja fresca, notas florales, un
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