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Su superficie antiadherente facilita la limpieza después de usar
Media y Dura
Base redonda de 36 cm de diámetro
dando un acabado profesional y delicioso a tus creaciones dulces
Grenetina 100Gr 265 Bloom Harinas de Almendra Su superficie antiadherente facilita laGrenetina 265 bloom en presentacin de 100 gr. La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una protena con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes. El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas. Usos principales y recomendados: Gelatinas (bsicas, frutales) Relleno Mousses y cheesecakes Carlotas Gomitas
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