Ghillie Basan - Levant van mezze tot baklava Oven en stoven Uitgever Beefcake Publishing

Uitgever Beefcake Publishing

te resetten en je lijf een nieuwe energieboost te geven

kun je maar beter werken met de beste grondstoffen

Welke fysieke en psychologische processen gaan vooraf aan het waarnemen van smaak en hoe dragen bijvoorbeeld mond

Ghillie Basan - Levant van mezze tot baklava Oven en stoven Uitgever Beefcake PublishingGa in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de Levant, de streek ten oosten van de Middellandse Zee. Landen zoals Libanon, Palestina, Isral en Cyprus delen tradities van zowel de Midden Oosterse als de mediterrane keuken, wat resulteert in verrassende smaakcombinaties en heerlijke gerechten. Laat je in dit boek meenemen naar Levantijnse bazaars en openluchtmarkten, waar je klassiekers zoals falafel en baklava kan ontdekken,