Lugana DOC Riserva 2016 " Sermana " | Corte Sermana ottimo anche per allietare l'aperitivo

ottimo anche per allietare l'aperitivo

nato dalle mani di chi “ha l’obbligo” di rinascere per non far perdere questa vocazione

sapido e dotato di medio corpo

primo tra gli altri di pari categoria

Lugana DOC Riserva 2016 " Sermana " | Corte Sermana ottimo anche per allietare l'aperitivoLa raccolta delle uve di questo straordinario Lugana Riserva viene eseguita solitamente verso la fine Settembre, periodo in cui gli acini raggiungono la loro perfetta maturazione. Dopo la raccolta, la fase di vinificazione inizia con una soffice pressatura, per poi decantare a freddo il mosto; in seguito avviene la fermentazione, in vasche di acciaio con controllo di temperatura. Si prosegue, infine, con 6 mesi di contatto con le fecce, cui segue un