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È ottimo anche con carni bianche più elaborate
La fermentazione avviene in acciaio
accompagnando l’evoluzione del cognac attraverso età e aromi distinti
è sempre stata avvolta nel mistero
Tignium IGT Marche Rosso selection22 È ottimo anche con carniIntenso dallequilibrio elegante, profondo, fin quasi misterioso e mistico, accompagna aromi silenti ma solenni di legni stagionati e di frutti rossi maturi. La sua forma sensoriale mediterranea nel corpo ed armonica nel ricordo, dominata da tannini dolci, salinit marine, fragranze di collina. Maturazione per oltre un anno in botte di legno grande dove il rosso riposa ed evolve nella sua magnifica e sana complessit.
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