Irina Georgescu - Carpati Voedselintolerantie Met ruim tachtig recepten voor

Met ruim tachtig recepten voor zoet en hartig laat Claudia Damen zien hoe je basisrecepten kunt uitbouwen naar bijzondere en moeilijkere gerechten

ISBN 9789059647589

n onze eeuw nemen vegetariërs en vegans snel in aantal toe

dan was het wel de heerlijke smaakcombinaties die Gwenn hen voorschotelde

Irina Georgescu - Carpati Voedselintolerantie Met ruim tachtig recepten voorrecepten uit het hart van Oost Europa Culinaire melting pot uit het hart van Oost Europa. De keukens van Oost Europa staan al jaren in de belangstelling, en terecht. In deze regio staan authenticiteit en culinaire tradities hoog in het vaandel en verbouwen veel mensen nog steeds zelf hun groenten. Met Carpati maak je kennis met de Roemeense keuken die zich kenmerkt door invloeden uit Griekenland, Turkije en de Slavische landen in het zuiden; maar ook