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con sabores a bayas maduras
hasta grandes alturas sobre el nivel del mar en el Valle de Uco
de donde provienen las uvas
fermentación en tinas de cemento revestidas de epoxi con levaduras neutras y crianza en barricas nuevas de roble francés durante unos 13 meses
Achaval Ferrer Singular Chardonnay 2023 92Pts con sabores a bayas madurasEsta coleccin surge de pequeos tesoros singulares ocultos entre nuestros emblemticos viedos y del afn de exploracin de nuevos terruos y buscar grandes expresiones de grandes varietales. Desde el Este de Mendoza, hasta grandes alturas sobre el nivel del mar en el Valle de Uco, estas peculiaridades, cuidadas con la ms mnima intervencin, constituyen las expresiones varietales ms curiosas que Achaval Ferrer haya podido imaginar. Son cepas singulares,
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