Vierdelige kaas- en wijncursus (najaar 2026) champagne Hij gebruikt wijnstokken van meer

Hij gebruikt wijnstokken van meer dan 45 jaar oud en oogst op tijd om frisheid te behouden

Vraag aan de bar even of er ook een lekkere roodflora kaas is

snappen we ook niet

Let op: we kunnen niet met alle allergieën of dieetwensen rekening houden

Vierdelige kaas- en wijncursus (najaar 2026) champagne Hij gebruikt wijnstokken van meerWil je echt alles weten over kaas en over het combineren ervan met wijn? Dan is deze cursus voor jou gemaakt. Na heel succesvolle eerdere edities gaan Nadien de Visser (DipWSET) en Jelle Stelpstra (vinoloog en zelfverklaard kaaskenner) je wegwijs maken in het land van kaas en wijn. In de cursus besteden we aandacht aan de productiewijze van kaas, de beschermde oorsprongsbenamingen, snijtechnieken, het goed leren proeven en natuurlijk vooral het maken