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se fermenta a temperatura controlada y con una maceración breve para evitar astringencia
donde destacan los arándanos azules y las moras
La presentación PET de 1000 ml es práctica para el uso diario en cocina
vinagretas y como toque final en carnes
Vino Blanco - Belondrade Quinta Apolonia- 1500 ml Vino Rosado Espumoso se fermenta a temperatura controladaPas Regin D. O ESPAA, CASTILLA Y LEN Historia El sueo de Didier Belondrade no era otro que el de elaborar un Vino Blanco con maysculas en Espaa. El proyecto, fue apostar por el terroir de la meseta castellana y la variedad autctona del verdejo. Un chteau bordels en Espaa esto es lo que es BELONDRADE. Viedos propios, fermentaciones espontneas con levaduras autctonas y la practica de la viticultura sostenible son la identidad de la bodega. Elaboracin
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