Cannonau di Sardegna DOC " Martis Sero " 2020 | MAGNUM | Vignaioli Cadinu (Cassetta in legno) dup-review-publication Laherte Freres è un Rosé

Laherte Freres è un Rosé d'assemblage a base di sole uve Pinot Meunier

caffè che si intrecciano a toni speziati e tostati

Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa fino alla primavera successiva

Chiude armonico e fine

Cannonau di Sardegna DOC " Martis Sero " 2020 | MAGNUM | Vignaioli Cadinu (Cassetta in legno) dup-review-publication Laherte Freres è un RoséProdotto in numero limitato dalla cantina Vignaioli Cadinu, il cannonau Martis Sero esprime con vigore l'unicit del territorio della Mamoiada. Le vigne si trovano a oltre 700 metri di altezza, in un territorio incontaminato: il vino fermenta sui lieviti indigeni prima di affinare per circa 8 10 mesi in acciaio, seguiti da due mesi in bottiglia. La particolare etichetta della bottiglia viene realizzata riciclando scarti agricoli e vinacce.