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Description
(2024 à 2029)
on est sur un millésime qui jouera plus dans un registre fin et aérien que dense et puissant
la cuvée n'est pas marquée par la vinosité et présente un style très frais et chardonnay dans l'esprit
Le Château l'Indécise donc
Rasteau - Domaine des Escaravailles - Classique 2020 (2024 à 2029)Ultime bouteille disponible issue d'un reliquat de mon entrept. Aprs y'a pu ! Le Domaine des Escaravailles, c'est un peu ma madeleine de Proust (alcoolise). Vous vous souvenez de Stan, le caviste dont je parlais dans ce Vin qui m'a marqu 2 et qui fut un personnage cl de ma dcouverte du vin ? Et bien il prsentait ce vin dans sa cave et j'ai donc toujours eu un attrait particulier pour ce domaine. J'ai eu l'occasion de redguster cette cuve classique
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