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per entrambi i vitigni
il nostro Le Nicche presenta un profumo intenso
come testimoniato da alcuni ritrovamenti alle falde dell’Etna
grazie all’utilizzo di uve autoctone
Tenuta di Fiorano “Fioranello” 2022 Champagne per entrambi i vitigniIl Fioranello Rosso un vino Cabernet Sauvignon proveniente dalla Tenuta di Fiorano, vicino a Roma. Dopo una pressatura soffice, segue una fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi dacciaio e un riposo di 12 mesi in piccole botti di rovere. Il risultato un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi di mora, mirtillo, note affumicate e speziate, e un palato equilibrato, elegante e persistente.
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