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Description
Il progetto enologico Ridolfi
Area di produzione: Sicilia - Piedimonte Etneo
Vinificazione: Fermentazione spontanea
Zona di Produzione: Monte Gorna e Contrada Bonincontro
Passopisciaro Contrada PC Igp 2022 cl.75 - Franchetti liquori Il progetto enologico RidolfiPASSOPISCIARO Bianco Contrada PC della cantina Passopisciaro un vino siciliano intenso ed elegante, che nasce nel territorio dellEtna. Contrariamente a quanto accade solitamente, non realizzato con le uve autoctone del territorio, ma con Chardonnay in purezza. La famosa variet a bacca bianca della Borgogna ha dimostrato di adattarsi molto bene ai terreni vulcanici e alle altitudini dellEtna, regalando uve mature e aromaticamente ricche. Il vino
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