El Barejón. Café de Perú Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) En el año 2018 se

En el año 2018 se adquirió la Finca Portugal con un crédito hipotecario con la motivación de dedicarla a cafés especiales y buscar un mejor precio de venta

se realiza el despulpado seguido por una fermentación adicional de 48 horas en mucilago

Mango y Papaya

comienza con la selección de cerezas maduras

El Barejón. Café de Perú Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) En el año 2018 sePerfil Sensorial: Coco, manzana roja, chocolate negro intenso, caramelo, sirope y floral Origen: Per Productor: Elver Rioja Tarillo Regin: Corquin de Copn Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra, Typica y Bourbon El productor. Elver Rioja Tarillo y la Finca El Barejn Este lote proviene de la finca El Barejn, de una pequea parcela de 2 hectreas regentada por el productor Elver Rioja Tarillo y su familia. La finca est situada a 1. 900