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fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio
grazie soprattutto a scelte stilistiche sobrie e rigorose
che evolvono via
Le sue bollicine sono sottili e abbondanti
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2018 | MAGNUM | Tenuta San Guido fermentato spontaneamente in vasche diIl Bolgheri Sassicaia 2018 un vino emozionante e rassicurante che mi ha portato un sorriso felicissimo. Ho trovato il bouquet e la sensazione in bocca come un ritorno a casa o un ritorno alla filosofia classica di Tenuta San Guido. Per molti versi, il 2018 rappresenta unintersezione o convergenza stilistica delle due annate precedenti. Il vino offre la precisione e leleganza del 2016 (che ho segnato 100 punti) e lannata 2017 pi cauta o affusolata (che
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