Lécithine de Soja en Poudre - 400 g Décorations whether in the oven or

whether in the oven or simply for shaping

Profil lacté rond aux notes de vanille bourbon

An airy dessert reminiscent of whipped cream

protected from moisture and strong odors

Lécithine de Soja en Poudre - 400 g Décorations whether in the oven orLcithine de soja en poudre 400 g Marque : SosaRfrence : 48644Conditionnement : Pot de 400 g Un mulsifiant 100 % naturel pour des textures innovantes La lcithine de soja en poudre Sosa est un ingrdient de choix pour les professionnels de la gastronomie, de la ptisserie et de la cuisine molculaire. Extraite du soja, cette lcithine en poudre est entirement dorigine naturelle et permet de crer des textures ariennes comme des cumes ou des airs, mais aussi