Japans hakmes 'Abashiri' (21cm) De 5-delige messenset 'Kanazawa' bestaat

De 5-delige messenset 'Kanazawa' bestaat uit 5 hoogwaardige messen met kenmerkend Japans uiterlijk

Nakiri en Gyuto

Het Akita hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie

Deze Japanse messenset vormt een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

Japans hakmes 'Abashiri' (21cm) De 5-delige messenset 'Kanazawa' bestaatHet Abashiri hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (21cm) met opvallende oosterse afwerking. De combinatie van het donkere lemmet, houten handvat en bronzen details maakt het mes een eyecatcher in elke keuken.