Amarone Phanos Valpolicella DOCG Bottiglia:75 cl Il suo bouquet snello e

Il suo bouquet snello e leggero

È proprio questa sua capacità costante di soddisfare il palato che lo rende ideale per accompagnare un pasto

che concorrono a formare un’impronta gustativa di grande impatto

In sottofondo emergono eleganti note speziate

Amarone Phanos Valpolicella DOCG Bottiglia:75 cl Il suo bouquet snello eLAmarone della Valpolicella DOCG Phanos di Villa Canestrari nasce dai vigneti collinari della Val dIllasi, su suoli tufacei, argillosi e calcarei esposti a sud ovest, perfetti per le uve autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e altri vitigni storici della Valpolicella. Dopo la raccolta, i grappoli vengono lasciati appassire per mesi, con unimportante perdita di peso che concentra zuccheri e aromi, prima della fermentazione e del lungo affinamento in